丽水龙泉稻耳轮作盘活万亩冬闲田

　　近日，在丽水龙泉西街街道河村村40亩稻耳轮作种植点，种植户雷少伟带着工人紧张作业，将新一季的菌棒摆进田间。至此，该基地累计投放菌棒34万余段。

　　今年是雷少伟开展稻耳轮作的第三年，从最初的小规模种植，发展到如今在龙泉五个乡镇布局种植点，总规模突破180亩。他说：“农业农村局专家经常到田间指导，政府有扶持，保险有兜底，我会继续干下去。”

　　为了种好菌棒，雷少伟摸索出一套模式，比常规种植早半个月下地铺棒，错峰规避极端天气。他还主动开展菌种对比试验，筛选适配山区小气候的品种，逐年优化方案。今年，他全面启用流水线输送带设备，以机械替代人工搬运摆放，效率明显提升。按往年收益测算，仅新增菌棒一项，预计增收20万元。

　　在八都镇青山村，种植户廖学权的新菌棒已经顺利下田，他正忙着给约2000平方米的标准化大棚加盖遮阳网控温，降低菌棒腐烂和减产的风险。“菌棒就怕晒，盖上遮阳网能降不少温。”廖学权介绍，当初搭建钢架大棚时，他享受了60%的设施补贴。在他看来，有了设施保障，黑木耳种植才能从“靠天吃饭”转向“稳产稳收”。

　　随着新一季黑木耳下田，冬闲田被真正利用起来。稻耳轮作利用水稻与黑木耳错季生长的特性，实现“稻后养菌、菌渣还田、一年两收、地力提升”。水稻收割后的空档期，恰好是黑木耳的最佳生长窗口；菌棒废弃后，菌渣还田又能培肥地力，为来年水稻种植打底。一亩田、两季产出，冬闲田不再闲着，粮食产能也没落下。

　　产业扩面带来的，不只是种植户自身的收益，还有周边村民实实在在的务工收入。目前，龙泉各黑木耳种植点普遍吸纳农村闲置劳动力，灵活计时、按需上岗。

　　产业要长远，保障得跟上。龙泉持续完善惠农扶持体系，从设施补贴、技术培训到基地扶持、废菌棒回收利用，形成全链条支撑。同时还将黑木耳单一价格保险升级为“价格+产量”双重收入保险，既防天灾减产，又防市场跌价，给农户吃下了定心丸。据估算，今年龙泉稻耳轮作黑木耳种植面积超1.6万亩。一亩土地、两份收成、四季有活干，小小黑木耳，实实在在盘活了万亩冬闲田。