湖北举办食品安全进市场活动 保障农产品质量安全

　　原标题：湖北举办食品安全走进市场主题活动 保障农产品质量安全

　　人民网武汉8月16日电(金雨蒙) 8月15日，以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题2018年湖北省食品安全宣传周系列活动暨食品安全走进市场主题活动在武汉市洪山区白沙洲农产品大市场举行。

　　本次食品安全走进市场活动是2018年湖北省食品安全宣传周系列活动之一，旨在探讨农产品食品安全管控关键环节和技术，提高企业食品安全水平，增强主体责任意识。

　　湖北省食品药品监督管理局副局长傅建伟现场致辞，他表示：“食品生产经营者作为食品安全工作的第一责任人，要牢固树立食品安全意识，强化安全风险管控，严格履行主体责任。”

　　现场，武汉市白沙洲农副产品大市场有限公司代表企业及商户就农产品质量安全在活动仪式上庄严宣誓，承诺自觉遵法守法、切实履责、严格自律、接受监督、牢记食品安全责任与使命，把好农产品质量安全关，促进农产品市场规范有序，诚信尚德，健康发展。

　　活动当天，还举行了食品安全大讲堂活动。针对农贸市场管理人员、商户和相关从业人员，华中农业大学彭大鹏教授和刘洁教授就《农产品安全的重要性》和《农产品安全的质量管控》进行专题讲座。通过讲座，向食品管理人员和从业人员解读法律法规知识和食品生产经营管理安全规范，科普食品安全法律法规，提高食品安全生产经营的责任意识和道德底线。

　　据悉，为落实国务院食安办关于食品安全宣传周的统一安排，湖北省食品药品监督管理局等相关部门将陆续组织开展食品安全进铁路、进校园、进社区等主题活动，多方联动，共同构造食品安全知识全面普及，让食品安全知识深入人心，让全社会参与食品安全共享共治中来，为保障人民群众食品安全构筑坚实防线。