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重庆忠县有个白居易“代言”景区 带你认识诗人“美食家”

2024-09-25 19:27 来源:华龙网

  紧邻忠州博物馆的,是白公祠景区,为纪念唐代大诗人白居易而建,是重庆市文物保护单位。

  公元818年至820年,白居易任忠州刺史,期间爱民勤政,深受爱戴,明崇祯3年(1630年),忠州知州马易从创修了白公祠。从古至今,白居易一直是这座城市的“代言人”,为民减负、种果做菜、吟诗作赋……这位集大诗人、地方官与美食家于一身的“大咖”,尽管仅呆了两年,却留下了太多的传奇与佳话。

  白公祠由龙昌寺荷池、诗廊、咏白诗林、醉吟阁、白园、白居易塑像、洗墨池、乐天堂、四贤亭、木莲园等组成,占地面积110亩。让我们从多个维度,认识白居易和他带给忠县的文化遗产。

地方清官

减赋税自掏腰包接济穷人

  白公祠大门为三楼四柱三间牌楼门形制,门额横书白公祠。门联“遗泽被山川万民长忆贤刺史,宏篇映日月百世同仰大诗人”,道出了白居易治理忠州爱民、恤民、惠民,得到忠州百姓的爱戴和高度评价。

  据忠县文旅委相关负责人介绍,白公祠景区,展示了白居易为官忠州期间的清廉与勤奋。初到这里,他为百姓的穷苦感到震撼和难过,决定做一个好官,在一次种树中悟到了为政之要:“将欲茂枝叶,必先救根株。云何救根株?劝农均赋租。”均赋税的政策,恰好遇上了风调雨顺的丰收年,秋税顺利完成。

  白居易初享做刺史的快活,喜滋滋地吟诗一首,题于州衙南亭:“且喜赋敛毕,幸闻闾井安。岂伊循良化,赖此丰登年。案牍既简少,池馆亦清闲。秋雨檐果落,夕钟林鸟还。南亭日潇洒,偃卧恣疏顽。”

  唐代中期,朝廷对忠州这一类小郡,实行“自收自支”,官府收取的赋税越多,官吏的个人收入也就越丰厚。但白居易宁愿降低个人收入也要减免赋租,还经常自掏腰包,接济穷人:"八十秦翁老不归,南宾太守乞寒衣”,充满了他对贫困百姓的同情怜悯之心。

美食高手

种柑橘荔枝还是做饼大师

  在一个陌生的地方为官,白居易打发时间有自己的一套,那就开山、修路、养花、种果和研究美食。

  白居易在忠州城东的山坡上种花,并命名此地为“东坡”,种的果是当地盛产的忠橙!此外,他还种过荔枝和桃杏,这些逸事通过两种方式得以传承,一是白公祠的展陈,二是白居易的诗作,如种桃杏的“无论海角与天涯,大抵心安即是家。路远谁能念乡曲?年深兼欲忘京华。忠州且作三年计,种杏栽桃拟待花。”种荔枝的“红颗珍珠诚可爱,白须太守亦何痴!十年结子知谁在?自向庭中种荔枝。”

  记者在白公祠“与民同乐” 实景展厅看到,这里记录着一道跟白居易有关的非遗美食——香山蜜饼。有一次,白居易路过一家麻饼店,发现店主唉声叹气,了解后得知饼店因麻饼味道不好,生意极差,店主一家生活十分困难。白居易深感同情,便结合北方制饼工艺,用蜂蜜、香油、麦面创造了一种香甜味美的蜜饼并教授店家技艺。没想到蜜饼大受欢迎,在店家摆脱了贫困的同时,忠州州民也大饱口福。

  人们为了纪念白居易,便以他的雅号“香山居士”命名此饼,是为“香山蜜饼”。此后香山蜜饼广为流传,到了宋朝与全国最出名的东坡肉和元修菜齐名,且全国唯忠州独产。

诗词大家

以诗言志不忘推广“竹枝词”

  “两年忠州吏,百首盛唐诗。”

  在忠县地界为官,白居易不忘自己诗人的“主业”,在此留下了130余篇咏叹忠州的诗作。

  从最初的“一只兰船当驿路,百层石磴上州门”,渐渐融入忠州;到惜别忠州时"二年留滞在江城,草树禽鱼尽有情。”的依依惜别;再到"每看阙下丹青树,不忘天边锦绣林"的恋恋不舍。

  从这些诗作,反映出白居易对忠州的热爱,这些作品也成为了研究当时忠州发展情况的重要参考。

  此外,白居易还对忠州民间的竹枝歌舞十分感兴趣,并从竹枝歌中汲取创作营养,写下脍炙人口的《竹枝词四首》,对推广这一类型的词作出了重要贡献。

  如《竹枝词四首(一)》的“瞿塘峡口水烟低,白帝城头月向西。唱到竹枝声咽处,寒猿暗鸟一时啼。”,四句之中没有介绍是什么人在唱《竹枝》,是男还是女,以及他因为什么要唱这样一种凄凉哀怨的曲子。而只是说在瞿塘峡口,白帝城头,月亮西沉时,烟雾迷漫,一阵阵歌声远远传来,悲凉凄楚,如泣如诉,如怨如慕,唱到声情凄苦之处,音调梗塞,致使周围宿猿栖鸟,齐声悲啼,更烘托出这一曲哀婉动人的悲歌。诗歌写得如此凄婉动人,与当时诗人寂寞的心情有关。

文博担当

白公祠携博物馆赓续文脉

  白公祠文博景区由白公祠和忠州博物馆组成,是三峡黄金旅游带重要历史人文景点和国家AAAA级旅游景区。

  为了不断提升白公祠的文化内涵和文旅价值,忠县投入上千万元加以修缮和完善,除了梳理白居易与忠县的故事线,还将不少三峡人文展陈搬迁进来,进一步提升了景区的沉浸式游览体验。

  据景区相关负责人介绍,祠内有白园、乐天堂、四贤亭、龙昌寺荷池、木莲园、乐天诗廊等景点。2003年,因长江三峡工程建设,全国重点文物保护单位丁房阙-无铭阙、县级文物保护单位关帝庙、太保祠、老官庙以及古建筑冯氏华表相继迁至白公祠。2019年,白公祠古建筑群被公布为重庆市第三批文物保护单位。

  古老的白公祠,将与新生的忠州博物馆一道,共同担负起忠县文博旅游的重任,让生活于此、游历于此的人们感受到忠县这座历史名城的独特魅力。

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