文化中国行丨以茶入馔！到云南普洱“吃茶”
2024-05-21 17:03
来源：新华社
眼下正是茶树抽芽吐绿的时节
在云南省普洱市澜沧县的茶园里
绿油油的茶叶吐露着芳香
人们忙着采摘茶叶
不仅仅是为了喝它
更是要做一桌茶宴
茶宴顾名思义就是用茶叶为主要原料
搭配鸡 鱼 排骨等食材
根据不同的烹饪方法
做成一道道色香味俱全的美味佳肴
茶叶蛋
凉拌茶叶
茶叶蒸鱼
茶叶煎蛋
茶叶杂菜汤
油炸茶叶
茶叶拌豆腐
茶叶炸排骨
茶叶饺子
还有一锅香气四溢的茶叶饭
国际茶日
到云南普洱澜沧
品一桌茶宴
感受舌尖上的茶香
记者：陈欣波
报道员：李飞雷 张曼莹 张银莉 李粉红
新华社音视频部制作
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