云南普洱：“早咖晚茶”带动产业振兴

　　人民网昆明10月18日电 （记者蔡树菁）10月17日，“开好局、强信心、促发展——贯彻落实党的二十大精神”系列新闻发布会普洱专场发布会召开。记者了解到，云南省普洱市正举全市之力推动普洱茶和普洱咖啡全产业链转型升级。

　　会上，普洱市茶咖产业发展中心主任张林群介绍，目前普洱全市有茶叶种植面积209万亩，其中栽培型古茶园19万亩，产量达14.5万吨；咖啡种植面积67.9万亩，产量5.5万吨。“不论是种植面积、产量、品质还是产值均居全省第一。”

　　“茶叶和咖啡是普洱百姓增收致富的产业，更是普洱产业振兴的未来。”张林群说，为此，普洱市强化机制保障，在完善产业服务体系上持续发力。成立了市委、市政府主要领导任双组长的茶咖产业领导小组，组建工作专班全面推进产业发展。配套出台推动茶咖产业发展三年行动方案和咖啡“两率”双提升行动计划，进一步明晰“任务书”“施工图”。并在现有产学研基础上，形成部门协调、工作联动、资源共享、产业互助的产业链发展格局。

　　为更好发挥资源禀赋，把资源优势转化为发展优势，普洱市在全国率先完成全部现代生态茶园生态化改造，稳步推进有机茶园建设、初制所规范提升、咖啡鲜果集中加工和精深加工生产线建设工程，不断推进有机茶园咖啡园种植、管理、加工走向规范化、科学化和标准化，从源头确保每一片茶叶、每一杯咖啡都是绿色的、健康的、有品位的。

　　目前，普洱市获得有机认证企业295户、证书384张、认证产品687个，有机茶园认证面积达56.3万亩，认证企业和认证证书数量均居全国第一。“景谷秧塔大白茶”通过国家非主要农产品种登记，普洱咖啡获得国家标准及其英文版立项，全市建立1000平方米种质资源和咖啡示范样本点，引进国内外咖啡品种114个，完成咖啡中低产园改造24万亩。全市咖啡精品率达26.14%，其中孟连产区的咖啡精品率达56%，精深加工率达32.54%。

　　同时，普洱市强化市场培育，在推动产业转型升级上持续发力。目前，全市已培育茶咖产业领域有省级及以上龙头企业17户，规上企业35户，获食品生产许可证（SC）企业443户（其中茶叶387户、咖啡56户），茶叶咖啡初加工厂（或专业合作社）2718户。思茅区、景谷县、景东县获“茶叶百强县”称号，一批本土咖啡企业通过技术革新和扩建生产线开展精深加工，延伸产业链，打造自己的咖啡企业品牌和产品品牌。普洱市已初步形成“龙头企业引领、中小企业创新攻坚、茶咖农合作社筑基”的茶咖产业市场主体“新雁阵”。

　　在强化品牌打造、推动产业融合发展方面，普洱市围绕“一圈一带三廊道多庄园”发展蓝图，坚定走一条精品茶咖庄园建设推动产业发展之路。目前，全市有32家茶庄园、13家咖啡庄园、咖啡馆247家，其中思茅区156家。这将助力普洱旅游城市建设从“流动性观光”“打卡式旅游”，到“目的地休闲”“沉浸式体验”的迭代升级。