一棵菜、一条鱼、一粒米：年轻人热衷务农的“乡村振兴密码”

　　一棵菜、一条鱼、一粒米：年轻人热衷务农的“乡村振兴密码”

　　农业苦累穷，年轻人不愿留乡务农，这种传统观念正在发生转变。在江西，有一群朝气蓬勃的年轻人，他们用一棵菜、一条鱼、一粒米的故事，讲述青春留驻农村，开启助力乡村振兴的“密码”。

　　一棵菜。春节期间，在江西华业农业科技有限公司玻璃钢温室大棚里，谢竞雯仍在“打理”着圣女果，她特别喜欢在公司温暖明亮的玻璃大棚内待着。

　　（图为工人在江西华业农业科技有限公司的温室大棚里采摘圣女果。新华社记者陈春园摄）

　　今年25岁的谢竞雯，2017年大学毕业后，就来到父亲创办的现代农业基地工作。公司是一家以现代农业种养、旅游观光、人工智能为一体的企业，年主营业务收入达8000万元。

　　大棚内的红色、黄色、紫色圣女果已经熟透，工人们正忙着采摘。谢竞雯说，大棚内种的甜菜、圣女果、水果黄瓜，养的红鲤鱼、鮰鱼，是利用无土栽培、鱼菜共生等技术种养，实现了环保化、生态化、高产化。

　　“水培蔬菜一年能收七八季，圣女果能卖二三十块钱一斤。干活手不沾土，有机农产品效益又高，我深深爱上了现代农业！”谢竞雯说。

　　一条鱼。在鹰潭市余江区宏鑫特种水产养殖有限公司，30多岁的陈翠云捧起一袋鲜红的泥鳅，像“宝贝”一样展示给参观者。这是他精心筛选、培育的观赏泥鳅新品种，最高市价曾卖到13元一条。

　　陈翠云初中毕业后，2007年回到家乡养泥鳅。4年前，他在瞄准市场空白，针对宠物市场养殖泥鳅苗，为宠物提供食物，并通过电商平台销往全国，每天的网上销售额在10万元以上。

　　他拿起一小袋注满氧气的泥鳅苗说：“别小看这个不起眼的包装袋，我经过几千次试验才解决技术难题，已获得8项技术专利，可以使泥鳅苗保存3至4天。即使一名成年人踩上去，塑料袋也不会破裂，完全满足快递要求！”

　　目前，他正在开展技术攻关，争取让保存期延长到半个月以上，市场前景将更为可观。通过进军宠物食物市场、培育观赏泥鳅，宏鑫公司每年的销售收入达3000万元。陈翠云说：“传统农业挣钱难，风险大，只有面向市场，寻找盲点，才能找到农业利润点。”

　　(图为高安市石脑镇种粮大户丁旦和父母在讨论大米产品特点。新华社记者陈春园摄)

　　一粒米。高安市29岁农村小伙丁旦，2015年从英国利物浦大学留学毕业后，返回老家高安市石脑镇种水稻和经营粮食加工。

　　丁旦说：“现代农业必定是机械化、信息化、智能化的高效农业。”他招收了9名“90后”组建了自己的农机团队，先后购入旋耕机、插秧机、收割机、无人植保机，全程机械化种粮。

　　他还在当地首创了一套种田组织管理模式，并给它取名叫“田管家”。“田管家”是一种分级管理模式，土地流转以后，合作社分区域委派“总管家”，“总管家”再在区域内根据情况选拔村、组“小管家”。

　　经过几年发展，丁旦经营的盛发粮油公司流转土地及订单农业总面积已达5.9万亩，大米加工销售年产值达4亿元。丁旦没有就此止步，他开始在高安米岭基地挖掘贡米历史提升品牌附加值；在汪家、筠阳周边基地依托便利交通，朝着农耕文化教育方向发展；在一些偏远地区尝试做众筹基地，让城市消费人群“认领”农田；针对城市25-35岁的女性消费群体做产品策划，主推一款以“家文化，爱心与陪伴”为主题的高端大米产品……

　　丁旦说：“只有发展高技术含量、高附加值的现代农业，才能让传统农业摆脱‘靠天吃饭’的困境，让年轻人留在乡村，爱上务农，这就是乡村振兴的密码！”

　　为扶持现代农业发展，吸引年轻人投身农业，2020年江西及时出台了“乡村产业振兴十八条”等政策，目前已创建国家现代农业产业园4个，省级现代农业示范园291个，全国“一村一品”示范村镇107个。（记者陈春园）