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北京“和平菓局”打卡过牛年

21-02-13 11:19 来源:光明日报 编辑:张兰琴

  北京“和平菓局”打卡过牛年

  【新春走基层·文化味里品新年】 

  光明日报记者 郭俊锋  

  今年春节,“就地过年”成为网络热词。在首都北京,就地过年的群众着实不少,大家纷纷来到“和平菓局”体验回家过年的感觉,并在这里品味鲜活真实的老北京市井文化。

  农历大年三十,记者佩戴口罩,经过扫码测温等一系列防疫措施后,走进位于北京王府井百货大楼地下二层的“和平菓局”。老北京狭窄的胡同、小时候常见的杂货店、汽水摊、录像厅、照相馆,一一映入眼帘,仿佛穿越到了20世纪80年代的北京街头。

  “和平菓局”负责人告诉记者,这个占地约2400平方米的“和平菓局”,精彩看点就是老北京的胡同和老北京的文化。

  “棕编张”坐在“和平菓局”入口处的大树下,正在给游客编“金牛”。一会儿工夫,一头栩栩如生的“金牛”便出现在他的手中。

  “棕编张”是棕编非遗项目的传承人,本名叫张存生,他的棕编手艺得自于家传。他说,今年买“牛编”饰品的游客特别多,都希望牛年讨个好彩头。

  在他摊位背后的墙上,贴着当年居委会通知书、警示语、宣传标语,还原出老北京的市井生活。拐角处摆放着下了一半的象棋、小马扎,墙边还有老式婴儿车,就像进入了一个时空隧道。

  顺着他右前方的胡同,记者来到了近代北京商业街的“劝业场”,这里透明的玻璃柜台塞满了“无花果”“跳跳糖”“话梅丹”等童年记忆中的零食,以及肉铺、小霸王游戏机、录像厅、修鞋摊儿,应有尽有。

  在“劝业场”一侧的摊位上,非遗传承人季立松在给游客表演“拉洋片”。两个小朋友眼睛紧盯着大木箱上的观看孔,生怕错过里面最精彩的瞬间。季先生幽默风趣的表演吸引了更多观众前来。

  在相邻摊位,老家山东的孔令圣正在教小朋友吹糖人。一块小小的热糖稀,在他手指间反复揉搓后,拉出一条细长的糖线,糖线一端折断后经过他灵巧的手指变成中空的小气孔,小朋友对着气孔用力吹气,孔师傅手中这端的热糖稀慢慢鼓起来,他用手指熟练地捏、拉,造型逼真的小“糖牛”瞬间就做好了,让观众大赞他手艺精湛。

  作为非遗代表传承人,孔令圣父子俩从“和平菓局”开业就一直用指尖的艺术展示着这个非遗项目。疫情发生以来,来“和平菓局”的游客少了许多。孔令圣希望疫情尽快过去,牛年能带给自己好运。

  在煤厂胡同一户小窗前,侧耳细听,里面正播放着当年的录音,叫卖声、京腔京韵的拉家常声混杂在一起,头顶上晾晒的衣物、墙边储存的过冬大白菜,正是老北京市井生活的真实写照。

  据北京市东城区宣传科的负责同志介绍,今年为了给就地过年群众营造浓浓的年味儿,东城区推出了包括“和平菓局”在内的多个互动文化空间,举办了“京彩”年味、云上“妙会”等20余项内容新颖、丰富多彩的文化活动,以视频直播、话题互动、图文传播、VLOG探店打卡等全媒体传播形式,集中呈现东城区春节浓厚的新年氛围,让就地过年群众在京度过一个欢乐祥和、健康安全的新春佳节。

  《光明日报》( 2021年02月13日 02版)

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