【落实“六稳六保·优化营商环境”】深圳推进智慧“食安” 守好市民“菜篮子”

　　原标题：【落实“六稳六保•优化营商环境”】深圳推进智慧“食安” 守好市民“菜篮子”

　　光明网讯（记者 黎梦竹）今年年初，新冠肺炎疫情暴发后，深圳市场叶菜类供应一度面临短暂紧张。作为深圳市民菜篮子保供稳价的“压舱石”，深圳海吉星国际农产品物流园及时组织商户开业，仅用两天时间，将蔬菜供应量从1551吨迅速攀升到日5613吨，较去年同期增长119.5%。现阶段，深圳海吉星蔬菜交易量达6500多吨，其余品类逐步恢复以往交易水平，为深圳市民“菜篮子”供应稳定吃下一颗“定心丸”。

　　“菜篮子”“米袋子”关乎民生，惠及百姓。百姓“菜篮子”价稳量足，离不开政府紧抓“一体两翼”保障供应体系，千方百计保障民生必需品供应。记者从深圳市市场监管局了解到，该局出台统筹推进疫情防控和经济社会发展十条措施，全力支持企业复工复产。

　　深圳市市场监管局副局长黄生文表示，为降低企业经营成本，发放重点“菜篮子”经营企业保供稳价临时性补贴共1557万元，减低商品条码服务费10%，免收企业计量检验检测费3928万元，减收个体工商户相关检验检测和认证认可费171.14万元，保障粮食供应安全、价格平稳。

　　此外，深圳市市场监管局积极推进市级菜篮子基地建设，规划建设海吉星“菜篮子”小镇，打造电商、农业龙头企业基地。“我们还将于2020年年底前完成所有农贸市场升级改造，将农贸市场建成布局合理、清洁卫生、安全有序、配套齐全、管理制度完善、流通方式先进的智慧化新农贸市场，提升市民购买‘菜篮子’产品的便利度、舒适度和满意度。”黄生文介绍。

　　深圳市市场监管局智慧指挥中心电子系统页面

　　除稳步推进各项政策措施，更好服务市场主体，深圳市市场监管局还依托“智慧监管”体系助力市场监管整治。在深圳市场监管局智慧指挥中心，透过一块智慧电子屏幕，可以清楚了解到食品安全的智慧监管新模式。工作人员介绍，在食品安全监管板块，该系统围绕从农田到餐桌的“事前、事中、事后”进行全链条智慧化监管。

　　“比如，种植之初，种植基地需在系统上传整套的种植计划。期间，我们通过对温湿度、阳光等环境的监测和视频监控对基地情况进行实时掌握。根据这些数据，我们建立了联动预警机制，遇问题可以要求种植基地及时整改、回馈。当农产品流向市场后，市民可以通过扫描包装上的二维码查看从生产到流通的全链条记录和检测报告，让市民吃得更放心。”这位工作人员说。

　　　黄生文还表示，深圳市市场监管局不断强化食品安全风险管控，加强网络订餐监管，推进食品抽检工作改革，婴幼儿食品、大型肉制品企业自查报告率实现100%。同时，以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品，特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场、专业冷冻冷藏库房、商超等为重点，进行全面排查、严格监管，坚守安全底线，保基本民生。