【新春走基层】零下13度的东北露天大市场 “冻货”才有过年的味道(组图)

19-02-03 19:32 来源：中央广电总台国际在线编辑：孙健

　　综合贸易大市场一条街，到处都是购买年货的人们

　　国际在线消息（记者于淼）：２月３日，腊月二十九，黑龙江省齐齐哈尔市克山县的综合贸易大市场是当地采购特色年货的好去处。零下１３度的露天市场里随处可见捂得严严实实的买家和卖家。来这儿采购年货的市民，都是奔着“冻货”来的。

　　“冻货”是东北年货市场上的“主角”，冻梨、冻沙果、冻豆腐等都是东北年货必选。以前，东北地区冬季寒冷，物流不发达，大家吃不到新鲜的蔬菜瓜果，只能选择自然环境下储存的“冻货”。现如今，对于吃惯了新鲜蔬菜瓜果的东北人来说，吃“冻货”才有过年的味道。

　　冻豆腐

　　冻花红是一种沙果，酸甜爽口，与冻梨、冻柿子一起成为很多人必选的“冻三样”

　　冻海菜

　　冻柿子

　　冻猪蹄

　　市场上销售各式雪糕儿，在东北由于室内温度高，雪糕儿是很多人的必选年货

　　冻梨，是由普通白梨冰冻变成乌黑色，食用时，放置凉水中浸泡，化透后食用，是冻货市场的畅销货

　　市场上销售各种冻鱼

精彩推荐