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最大单个重超350克 大球盖菇在新余栽培成功

19-01-09 10:46 来源:中国新闻网 编辑:宋芳科

  原标题: 最大单个重超350克 大球盖菇在新余栽培成功

  中新网江西新闻12月29日电(毛晓英)近日,江西省新余市农科所引进的大球盖菇栽培获得成功。该品种于10月31日以稻草为培养料,在科研基地采用大棚保护地进行栽培,经过精心管理,12月11日即开始出菇,菌菇肉质肥厚,菌柄粗壮,一般单个重100-200g,最大的单个重超过350克,菌盖颜色为酒红色,适合清炒,口感鲜嫩,品质优,出菇时间可持续到翌年4月底。

  肉质肥厚,菌柄粗壮。

  据初步推算,大棚大球盖菇亩产可达3500-4000kg/亩,目前市场零售价为12元/kg,效益可观。由于大球盖菇培养原料取材相当方便,栽培技术和管理相对比较简单,且在冬闲时间栽培,非常适合在当地推广种植,前景广阔。

  大球盖菇又名皱球盖菇、酒红球盖菇,其富含蛋白质、多糖、矿物质、维生素与生物活性物质,氨基酸含量达17种,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇的最大特点是:具有很强的抗杂能力,可直接采用生料栽培,抗逆性强,适应性广,栽培技术简单易学,管理方便,既可露天栽培,也可大棚保护地栽培,培养料既可是谷壳,也可以是秸杆、稻草、棉籽壳和木屑,来源非常广泛。(完)

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