长沙市民40年收集80种吆喝声:“用声音留下社会记忆”

　　原标题：长沙市民40年收集80种吆喝声:“用声音留下社会记忆”

　　“甜酒！小钵子甜酒！甜酒糯米粉子！”“卖臭干子咯，又香又臭的臭干子咯！”一句句经典的吆喝声，从老湘剧演员伍仁斌口中唱出来，婉转而有穿透力，弥漫着让人亲切的长沙味儿，让人仿佛置身于八九十年代的市井闹巷。

　　随着时代发展，长沙街头小贩走街串巷的吆喝声逐渐减少。为了不让这些充满着时代特点的声音印记消失，从上世纪80年代起，市民伍仁斌开始收集老长沙的吆喝声，留住这些反映城市市井生活变迁的声音记忆。

　　“吆喝声是最原始的广告”

　　今年73岁的伍仁斌，是湘潭人，从小迁到长沙，就住在现在的人民西路一带。那时候，每天天没亮，伍仁斌就能听到街上传来的吆喝声。扎扫把、补锅、算八字……经营小买卖的手艺人穿街走巷，高声吆喝，给伍仁斌留下了深刻的印象。

　　“扯麻糖的！麻糖罗！又好呷来又好玩罗！”七八岁时，为了贴补家用，每逢周末，伍仁斌便和相熟的小伙伴们，一起到街上去卖扯麻糖。年纪不大的伍仁斌，吆喝起来却有模有样，麻糖也卖得最好。

　　12岁时，因为一副“好嗓子”，伍仁斌被选进了湘剧院。剧组排演《红灯记》时，伍仁斌饰演一个修皮鞋的小角色，为了揣摩角色精髓，伍仁斌经常穿梭在大街小巷，向修鞋的老师傅们讨教如何吆喝“修皮鞋”。

　　演出时，角色博得了满堂彩，伍仁斌也对吆喝有了更深的认识。“吆喝声是最原始的广告，与我们的日常生活息息相关。”伍仁斌说，不少吆喝声都是祖祖辈辈传下来的，体现着手艺人的自信和智慧。

　　“百分之八十的吆喝声都消失了”

　　随着时代变迁，许多老行当的叫卖声逐渐从长沙的老街巷消失了，纯粹的吆喝声鲜有耳闻，老友们也纷纷感叹“老城缺了点东西”。看着热闹的街巷不再，从1980年起，伍仁斌正式开始收集“吆喝”，留住这些长沙老手艺人的声音。

　　每天去地道的茶馆喝壶茶，跟长沙老口子聊聊天，从他们的回忆里，伍仁斌记下了不少过去的小巷叫卖声。没有录音机，伍仁斌只能现将文字用纸笔记录下来，回家再模仿各种“吆喝”的语音语调。

　　有着学戏念剧本打下的基础，伍仁斌学起吆喝来有着独特的技巧。“口齿要清白，韵味要浓，语调有时急有时缓。”伍仁斌说，每种行业的吆喝，都有不一样的特点，模仿起来要押韵，还要有节奏感。

　　近40年来，伍仁斌收集了80种吆喝声，涉及60多个行业，其中，许多吆喝声记着记着就消失了。“原滋原味的吆喝声，都是非常珍贵的记忆。”伍仁斌满脸可惜，“百分之八十的吆喝声都听不到了，现在的街上，都是扩音喇叭里重复录制的人声。”

　　“想用声音留下社会记忆”

　　“吆喝声里，流淌着时代的旋律。”伍仁斌说，在收集吆喝的过程中，他也从各种不同行业的变迁中，看到了时代的进步与发展。收集的各种吆喝声中，他印象最为深刻的是，卖废品的“吆喝”。

　　五十年代，大炼钢铁，吆喝声里收的是破铜烂铁；六十年代，读书不值钱，图书旧报纸每天都能收上几麻袋；八九十年代，迎着改革开放的春风，出现了不少时髦玩意，开始吆喝着收旧单车、收录机；到了现在，回收的都是冰箱彩电……

　　“收废品的声音没有断过，但是内容不断变化，展示着社会的发展。”伍仁斌说，类似的吆喝声还有很多，对它们进行收集和整理，留住这些声音，就是想留下社会记忆，给不同时代的人们带来亲切的回忆。

　　现在，伍仁斌不仅经常在学校和社区，为年轻人讲老长沙的历史，还正在将收集的吆喝声申遗。“趁着我还能说能讲，让更多人了解吆喝声，参与进来，为老长沙留下一个更完整的记忆。”